第120章 半灵茶制作（下）(第1/2 页)
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以制作西湖龙井为例，
第一步，只见十位师傅，一个个将一袋袋鲜茶叶轻柔的投放在晾晒设备的履带上，让茶叶经过机器快速晾晒变干。
第二步，师傅们将初步晾晒干的茶胚投放在滤筛上，用手揉捻，让茶叶中的汁水流出。
第三步，炒茶，十位师傅，分别把揉捻更加干爽的茶叶投进锅里。
只见他们一个个马步半蹲，双手在炒锅里徐徐地画圈翻炒着茶叶。
原来他们是在用赵至实传授的太极理念为核心的心法、身法和手法三者融合的西湖龙井炒制技艺在炒制茶叶。
每一片金骏眉的茶芽，经过萎调、摇青、发酵、杀青、揉捻等制作而成。
大红袍选的都是不宜过嫩，也不宜过老的开面三四叶。
经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、复炒、初焙、扬箕、凉索、拣剔、复焙、炖火、团包、补火成毛茶，最
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